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Reconocimiento Martes, 25 de Junio de 2019  
El digesto normativo gastronómico es de interés jurídico
El documento redactado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés fue distinguido en la Legislatura.

El documento digesto normativo gastronómico de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) fue declarado de interés jurídico en el ámbito de la Ciudad de Buenos Aires. La iniciativa fue del diputado Fernando Yuan (VJ) y contó con el acompañamiento de su compañero de banca Diego Marías (VJ).

Yuan explicó que “estoy muy contento de entregar esta distinción de reconocimiento al trabajo realizado por la Asociación.  Esta normativa es de mucha utilidad para los que trabajan o quieren emprender en gastronomía, que es uno de los principales motores del turismo en la Ciudad”.

Luego tomó la palabra Gabriela Akrabian, vicepresidenta primera de la AHRCC, quien contó que “hay 100 normas que se idearon para unificar criterios de la actividad” al tiempo que agradeció por la declaración de la Legislatura e invitó a seguir trabajando juntos para que la gastronomía crezca en Buenos Aires. 

 


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